Pržena, hrskava i slana, pistacija u ljusci nema mana. Pistacija obiluje vitaminom E koji je antioksidans i pruža određeni stupanj zaštite od nekih oblika karcinoma, a djeluje i protiv starenja. Zbog svojih ljekovitih svojstava, pistacija se koristi u kozmetičkim pripravcima i naziva prirodnim botoksom. Visoki udio kalija smanjuje razinu kortizola, hormona stresa te reducira pojavu nekih bolesti povezanih sa stresom. U narodnoj medicini koristi se kod bolova u želucu i bubrezima.
| Energetska vrijednost | 2558kJ / 616kcal |
| Masti | 48 g |
| od kojih zasićene masne kiseline | 6,2 g |
| Ugljikohidrati | 22 g |
| od kojih šećeri | 7,5 g |
| Bjelančevine | 24 g |
| Sol | 1,8 g |
Kako vam možemo pomoći?
