Pržena, hrskava i slana, pistacija u ljusci nema mana. Pistacija obiluje vitaminom E koji je antioksidans i djeluje protiv starenja, pa se pistacija koristi u kozmetičkim pripravcima i naziva prirodnim botoksom. Visoki udio kalija smanjuje razinu kortizola, hormona stresa, pa reducira pojavu nekih bolesti povezanih sa stresom. U narodnoj medicini koristi se kod bolova u želucu i bubrezima.
| Energetska vrijednost | 2578 kJ / 616 kcal |
| Masti | 48 g |
| od kojih zasićene masne kiseline | 6,2 g |
| Ugljikohidrati | 22 g |
| od kojih šećeri | 7,5 g |
| Bjelančevine | 24 g |
| Sol | 1,8 g |
| Magnezij | 120 mg |
| Fosfor | 400 mg |
| Mangan | 1 mg |
| Vitamin B6 | 1 mg |
| Niacin | 13 mg |
Kako vam možemo pomoći?
