Šljiva je koštuničavo voće s preko 2000 poznatih sorti. Zbog svog sastava, nisko je pozicionirana na glikemijskoj ljestvici i ne sadrži dodatni šećer. To znači da može pomoći u kontroli razine šećera u krvi i smanjenju rizika od dijabetesa tipa 2. Bogat je izvor vlakana, vitamina K i antioksidansa te doprinosi normalnoj funkciji probave i imunološkog sustava. Suhe šljive koriste se za kuhanje kompota, u knedlama, kolačima ili kao međuobrok.
| Energetska vrijednost | 1068 kJ/ 255 kcal |
| Masti | < 0,5g |
| od kojih zasićene masne kiseline | 0 g |
| Ugljikohidrati | 64 g |
| od kojih šećeri | 38 g |
| Vlakna | 7 g |
| Bjelančevine | 2,2 g |
| Sol | < 0,01 g |
| Vitamin A | 234 µg |
Kako vam možemo pomoći?
