Suprotno nazivu, indijski orah je zapravo sjemenka cashew jabuke, ploda indijskog oraha. Bogat je nezasićenim masnim kiselinama koje čuvaju zdravlje srca te uz magnezij i bakar pridonosi općem zdravlju organizma. Odličan izbor kao međuobrok, dodatak salatama, slasticama, jelima od povrća, namazima i umacima.
Nutritivni izvor:
proteini, magnezij, bakar, cink, fosfor.
Sastav:
indijski oraščići. Može sadržavati tragove kikirikija, drugog orašastog voća, glutena, sezama i soje.
Prosječna hranjiva vrijednost na 100 g
Energetska vrijednost
2724 kJ / 651 kcal
Masti
51 g
od kojih zasićene masne kiseline
8 g
Ugljikohidrati
33 g
od kojih šećeri
5 g
Bjelančevine
15 g
Sol
Sadržaj soli je isključivo posljedica prirodno prisutnoga natrija. 0,8 g