Ako ste u potrazi za receptom koji vam neće zadavati previše muke, a u čijem ćete rezultatu guštati, uvijek dobra opcija su – kiflice.
Pesto:
Lagano prepržite sjemenke bundeve na tavi i stavite u blender.
Dodajte ostale sastojke i miksajte oko 3 min da dobijete svilenkasti pesto.
Kiflice:
U manju zdjelicu razmrvite svježi kvasac i dodajte 5 žlica od vode koju ste pripremili.
Miješajte da se kvasac rastopi u vodi.
U veću zdjelu stavite brašno, sol i šećer.
Dodajte kvasac, ulje i ostatak vode.
Dobro promiješajte sastojke i mijesite bar 5 min (najbolje s mikserom s nastavkom za tijesto).
Tijesto podijelite na tri dijela i svaki dio razvaljajte u krug promjera 25-28 cm.
Svaki krug podijelite na 12 djelova (trokutića) i premažite rastopljenim veganskim maslacem.
Na većem dijelu tijesta, po sredini stavite žlicu pripremljenog pesta od sjemenki bundeve i pažljivo zarolajte.
Premažite ostatkom veganskog maslaca i posipajte sezamovim sjemenkama.
Peći na temperaturi od 180 C oko 15 minuta.
Uživajte!
 |
Kako vam možemo pomoći?
